При упаковці ліофілізованих продуктів важливо використовувати матеріали, які захищатимуть продукт від вологи, кисню, світла та забруднень. Для упаковки ліофілізованих продуктів зазвичай використовуються такі матеріали:
Майларові сумки:
Майларові сумки часто є першим вибором длясублімовані продуктизавдяки своїм відмінним властивостям бар’єру для вологи та кисню. Вони можуть бути термозвареними і часто поєднуються з поглиначами кисню для продовження терміну зберігання. Ці пакети міцні та світлостійкі, що робить їх ідеальними для тривалого зберігання.
Вакуумні пакети:
Вакуумні пакети є ще одним поширеним вибором, оскільки вони видаляють повітря з упаковки, що допомагає зберегти текстуру та якість ліофілізованого продукту. Ці пакети часто виготовляються з кількох шарів поліетиленової плівки, яка має хороші бар’єрні властивості.
Герметичні скляні банки:
Для невеликих кількостей продукту підходять герметичні скляні банки. Скло є хорошим бар’єром для вологи та кисню, тому його можна використовувати повторно. Вони ідеально підходять для коротко- та середньострокового зберігання в контрольованому середовищі.
Пакети з ламінованої алюмінієвої фольги:
Ці пакети є хорошим бар’єром для світла, вологи та кисню. Їх часто використовують для тривалого зберігання, оскільки вони забезпечують міцний бар’єр і довговічні.
Пластикові контейнери з щільною кришкою:
Можна використовувати щільно закриті пластикові контейнерисублімовані продукти, особливо для коротших періодів зберігання. Однак ці контейнери можуть бути не такими ефективними, як пакети з майлару або алюмінієвої фольги для тривалого зберігання, оскільки вони дозволяють з часом проникнути волозі та кисню.
Багатошарові плівки:
Багатошарові плівки поєднують різні пластикові матеріали з алюмінієвою фольгою або іншими бар’єрними матеріалами для забезпечення покращеного захисту. Вони гнучкі, економічно вигідні та створюють хороший бар’єр для вологи та кисню.
Поглиначі кисню та осушувачі:
Незалежно від пакувального матеріалу, додавання всередину упаковки поглиначів кисню та осушувачів може ще більше захистити ліофілізовані продукти, зменшивши рівень кисню та вологи.
