Знання

Що таке смажене у вакуумі

Покращення смаку: смаження овочів може підкреслити їхню природну солодкість і покращити їхній загальний смак, що робить їх приємнішими для споживання.

Овочеві чіпси, смажені у вакуумі, — це різновид закусок, виготовлених за допомогою процесу вакуумного смаження для видалення вологи з нарізаних овочів

Чи може ліофілізований інжир викликати запор

Ліофілізовані фрукти швидко заморожують і зневоднюють у формі вакуумного льоду, зберігаючи оригінальний колір, аромат, смак, поживний склад і зовнішні

Смузі / Напій Для коктейлів і напоїв підходить лише ліофілізований фруктовий порошок і ліофілізована маракуйя. Усі ліофілізовані фрукти можна подрібню

Морозиво Морозиво і фрукти завжди були найкращими партнерами. Але традиційна техніка, найчастіше з використанням варення. Саме морозиво потрібно підсо

Закуски Ліофілізовані фрукти дуже популярні як нові закуски через відсутність цукру, низький вміст води, хрусткий смак і тривалий термін зберігання. З

Як використовувати сублімовані фрукти（3）

Вівсяна каша / пластівці У багатьох країнах все більше людей дотримуються здорового способу життя, тому вони вибирають пластівці на сніданок. Однак од

З нашого досвіду, в даний час фрукт ФД широко використовується в нижченаведеної галузі. Випікаючи торти, хліб, батончики, незалежно від фабрики, пекар

Фрукти FD — це новий вид сушених фруктів, FD означає ліофілізовані. Фрукти швидко заморожують при температурі -35 градусів, потім поміщають фрукти в л